【7/9より販売】Apple Pie Ale（アップルパイエール）

東海高校の現役先生が本気で作ったクラフトビール！
これまでビールを敬遠してきた若い方や女性にも楽しんでいただけるフルーツビールです。

名古屋の有名進学校「東海高校・中学校」の先生5人が立ち上げた、超ユニークなビール会社『Dragon Brewing』。
現役の先生たちが「若い人や女性にも、もっとビールの楽しさを知ってほしい！」という熱い想いで作りました。

本来なら捨てられてしまうはずだった、カットフルーツの端っこや間引きされた果物を主役にアップサイクル。
フルーティーな美味しさと、地球への優しさがぎゅっと詰まった、未来を明るくするクラフトビールです。
今夜は、新感覚のフルーティーな乾杯をしませんか？

【商品説明】
素材の個性をシナモンでやさしく包み込み、アップルパイのような香りに仕上げました。まず風味の主役には、キズのある規格外の梅。
丁寧に引き出したフローラルな香りと酸味が、爽やかに広がります。
さらに、クルトンの製造工程で生まれる“クルトン残渣”を加え、味わいに奥行きをもたらしました。
「食品ロス」という社会課題を、“味わい深く”解決する。そんな想いから生まれたアップサイクルビールです。