あいち Umami ビーフ(こだわりだし味)

ローストビーフ専門店の厳選牛肉×名古屋のこだわり海鮮だし

2つの「Umami」を詰め込んだ、極上ドライソーセージ。

THE ROAST BEEF・キッチン大友

ローストビーフを作るために厳選された高品質な牛肉と、名古屋市のだし専門店が作る、風味豊かな無添加の海鮮だしを掛け合わせた、贅沢なドライソーセージです。

ローストビーフの製造工程で生まれるお肉の端材を再活用。

1本1本非常に食べごたえがあり、噛み応えのある牛肉のジューシーさに、上品なあごだしがふわっと香ります。
癖がなく、それぞれの「Umami」を最大限味わうことができる、みんな大好きな味に仕上げました。

ビールやハイボール、日本酒といったお酒はもちろん、ノンアルコールドリンクとも相性抜群。

「いつもの夜」を一気に盛り上げる、ちょっといいおつまみとしても、お酒好きなあの人へのギフトとしても最高です！

【開発ストーリー】

「世の中をゴキゲンにする」をコンセプトに、ローストビーフを中心としたケータリング・ギフト事業を展開しているブランド「THE ROAST BEEF」と、お出汁・たまり醤油・味噌といった名古屋の伝統食文化を受け継ぎ、国産・無添加にこだわった味を届ける調味料ブランド「キッチン大友」。

両社の自慢の味を掛け合わせた商品が作れないかと考え、考案しました！

キッチン大友さんの何種類ものお出汁を試し、ベストな組み合わせで開発したこだわりの商品です。

名鉄商店の酒豪たち皆に「おいしい」と言わしめた絶品おつまみ。
ぜひ一度ご賞味ください。