ぎふ Umami ビーフ(柚子胡椒味)

ローストビーフ専門店の厳選牛肉×岐阜県産柚子胡椒

2つの「Umami」を詰め込んだ、極上ドライソーセージ。

THE ROAST BEEF・かみのほゆず

ローストビーフを作るために厳選された高品質な牛肉と、柚子の名産地である岐阜県上之保地方の希少な青柚子胡椒が出会った、贅沢なドライソーセージです。

ローストビーフの製造工程で生まれる、お肉の端材を再活用。

1本1本非常に食べごたえがあり、噛むほどに感じる牛肉本来の濃厚なうまみとジューシーさ、青ゆず胡椒のさわやかでピリッとした辛みがたまりません！
一度食べたら、文字通り「ヤミツキ」になる一品。

ビールやハイボール、日本酒といったお酒はもちろん、ノンアルコールドリンクとも相性抜群。

「いつもの夜」を一気に盛り上げる、ちょっといいおつまみとしても、お酒好きなあの人へのギフトとしても最高です！

【開発ストーリー】

「世の中をゴキゲンにする」をコンセプトに、ローストビーフを中心としたケータリング・ギフト事業を展開しているブランド「THE ROAST BEEF」と、岐阜県内有数の柚子の名産地「上之保地方」で無農薬の柚子の栽培・加工・販売を行う「かみのほゆず」。

両社の自慢の味を掛け合わせた商品が作れないかと考え、考案しました！

青ゆず胡椒と牛肉の配合バランスも考え抜き、開発したこだわりの商品です。

名鉄商店の酒豪たち皆に「おいしい」と言わしめた絶品おつまみ。
ぜひ一度ご賞味ください。