What we are doing?
店名 | Patisserie LUMINESU |
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住所 | 愛知県稲沢市祖父江町高熊西51 |
連絡先 | 0587-87-8727 |
ホームページ | https://patisserie-luminesu.com/ |
愛知
税込800円
買った人も、貰った人も幸せに。
Patisserie LUMINESU×愛知大学
【2024年2月2日(金) 発売開始!】
まるや八丁味噌の八丁味噌のパウダーを使用したティラミス。
芳ばしい香りの八丁味噌と甘さ控えめのティラミスを合わせた甘塩っぱい新感覚のケーキです。
ティラミスには「私を元気づける、気分をあげる」という意味があり、名鉄商店のコンセプト「うれしいを、アゲる」ともぴったりの商品。
さらに今回は地域の名産「八丁味噌」の知名度をアゲるを目的とした商品です。
「名鉄商店×愛知大学 商品開発プロジェクト」から生まれた限定100個のオリジナル商品です✨
【開発ストーリー】
愛知大学キャリア支援センターとともに、学生目線で新商品を開発する「名鉄商店×愛知大学 商品開発プロジェクト 」から生まれた商品。
先着で6チームがエントリーし、プロジェクトに参加しました。
今回は、同プロジェクトの中から最優秀賞に選ばれたチームの商品である「ティラミス?いいえ、ティラみそです。」を製品化!
【愛知大学 学生コメント】
名鉄商店に見学に行った際、どの商品も一つ一つに意味があり、パッケージにまでも強いこだわりがありました。このお客様を考え、想う気持ちに感動しました。
このことから、私たちも自信を持って愛せる、そして愛される商品を作りたいと強く感じました。
お客様を想う“アゲる“という言葉を大切にし、お客様に届けたいメッセージから考えこの商品が生まれました。
商品に込めた“アゲる”の想いが多くの方に届くと嬉しいです。
【名鉄商店担当者コメント】
昨年に引き続き2年連続の愛知大学とのプロジェクトでした。
昨年も同じテーマでスイーツ開発を行ったため、同じようなアイデアが出ると思っていましたが、今年はまた違った角度からの商品提案があり、学生さんたちの新しい視点や発想に驚きました。
今回の最優秀商品の「ティラミス?いいえ、ティラみそです。」と名前を聞いた時、味噌でだじゃれね、と最初は普通のアイデアかと思いましたが、ストーリーや商品の意味を聞くうちに深く考え抜かれていることに引き込まれてしまいました。
学生さんの熱い思いを商品を購入して感じてほしいと思います。
内容量 | 1個 |
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賞味期限/消費期限 | 当日 |
保存方法 | 冷蔵 |
原材料名 | マスカルポーネチーズ、生クリーム、砂糖、卵黄、卵白、牛乳、米粉、米油、ココアパウダー、コーヒー、みそパウダー、ゼラチン/アラザン |
アレルゲン | 乳・卵 |
店名 | Patisserie LUMINESU |
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住所 | 愛知県稲沢市祖父江町高熊西51 |
連絡先 | 0587-87-8727 |
ホームページ | https://patisserie-luminesu.com/ |