恵那の森で生まれた極上の天然はちみつから、選りすぐりの2種セットが登場！
ほあかりの森
自然豊かな岐阜県恵那市で、季節の花々から採れた非加熱の天然はちみつ。
加熱処理をしていないため、酵素や栄養がそのまま生きています。やさしい味わいで、そのままでも、料理やドリンク等にも使いやすいです。
中でもクリアな黄金色が美しく、穏やかな甘みがある「くさふじ」、ハーブに近い爽快感とコクがあり第29回岐阜県議会議長賞・岐阜県知事賞を見事受賞した「そよご」の2種は、ほあかりの森が特に自信をもっておすすめするおいしさです！
恵那の森で生まれた自然のご褒美をぜひお楽しみください。
※開封後は風味が落ちやすいため、なるべく早めにお召し上がりください。
※気温が低くなると白く結晶化することがありますが、品質に問題はありません。
※生ものですので一歳未満の幼児には与えないでください。
【開発ストーリー】
ほあかり養蜂園は、岐阜県の恵那山麓を拠点に養蜂を営む農園です。 この地域は豊かな森や清らかな水源に恵まれ、ミツバチと人が共生できる理想的な環境が広がっています。
同園では、加糖や精製処理を一切行わない「非加熱の天然はちみつ」を提供しています。 これにより、はちみつ本来の酵素や風味がそのまま保たれています。
また、ミツバチと人が共に暮らしていける環境がこの先もずっと続いていくことを願い、季節ごとに多様な花が咲く蜜源の森づくりにも取り組んでいます。
さらに、農薬の心配のない自然の森から採蜜し、ミツバチにストレスを与えないよう優しく丁寧に接することを心掛けています。 採蜜時もミツバチたちのために必要な分の蜜は残しておくなど、環境や生態系への配慮を徹底しています。 これらの取り組みにより、ほあかり養蜂園のはちみつは、自然の恵みとミツバチたちの努力が詰まった、純粋で高品質な製品となっています。
今回はそんなほあかり養蜂園生まれの6種のはちみつから、厳選2種(くさふじ、そよご)がセットに！
What we are doing?
－「心と体にやさしい、ほあかりの森からの贈りもの」
自然の恵みをそのままお届けします。－
「ほあかり養蜂園」は、元教員夫婦が立ち上げた小さな養蜂園。
自然豊かな里山で、子どもたちが季節を感じながら学べるフリースクールも運営し、命の循環や森の恵みを次世代に伝えています。
16年前から少しずつ、そよごやアカシアなど蜜が出る木を植え、手間ひまかけて森を育ててきました。
この森で採れるはちみつは、すべて自家採取、非加熱・無添加。花の種類や季節によって変わる香りや色は、まるで森からの贈り物のようです。
自然のままの美味しさを、毎日の暮らしにそっと添えて。
ギフトにもぴったりな、心をほどくようなやさしい味わいをお届けします。
