What we are doing?
わらびもちと人々を結び新しい食文化を育む
古くは平安時代から醍醐天皇が好んで食していたと言われるわらびもち。
しかし、1000年以上の歴史を持ちながらも
日本の食文化において他の和菓子と比べて市民権を得ているとは言えません。
琥珀堂のシンボルマークである「梅結び」は
固い絆という意味があります。
私たちはわらびもちと人々を固く結び、「和菓子といえばわらびもち」という新しい食文化を 日本全国で育みたいと考えています。
| 店名 | 琥珀堂 |
|---|---|
| 住所 | 名古屋栄・錦店 愛知県名古屋市中区錦３丁目１８−３１ GS錦ビル1F |
| 連絡先 | 080-2627-5347 |
| ホームページ | https://kohakudou.co.jp/ |
https://maps.app.goo.gl/hE92u4HpW3qoGqug9
